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Scopri le eccellenze di TERRE DI MOLINARA

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ELAIOS

Elaios è un olio extravergine monovarietale ottenuto da olive di cultivar Ortice provenienti unicamente da Molinara. Nasce da piantagioni ultracentenarie e segna l’identità dei nostri luoghi, dove si pratica un’olivicoltura eroica su terreni di forte pendenza e dove è possibile solo la raccolta a mano.

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SELECA

Seleca è un blend di diverse cultivar. Parte della produzione è il risultato del conferimento delle olive da parte dei soci alla cooperativa agricola. Altre olive sono acquistate nel mercato locale. L’unione permette di ottenere un olio equilibrato, dal sapore che rispecchia la terra di origine.
 

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